|
|
|||
 |
万全の修理とメンテナンス体制 | ||
| レイキ販売株式会社 | 〒220-0042 横浜市西区戸部町6-208 | TEL 045-323-1892 FAX 045-323-2121 | |
|
|
|||
|
|
|||
| H O M E | 製 品 情 報 | 会 社 案 内 | 修 理 ・ 保 守 他 | 採 用 情 報 | お 問 合 せ | ENGLISH/ 英 文 |
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
| 製 菓 製 パ ン 用 冷 蔵 設 備 | |||||||||||||
| ドー・コンディショナー | ショックフリーザー | 凍結保管庫 | 洋・和菓子ｹｰｽ | ||||||||||
| ↑ それぞれの製品項目をクリックすると掲載ﾍﾟｰｼﾞが表示されます。 | |||||||||||||
| dokon | |||||||||||||
|
|||||||||||||
| 「プロが満足する」 ドー・コンディショナー | |||||||||||||
| ドーコンを使うとパンが美味しくなる。 ドー・コンディショナーは単に省力化のための装置ではありません。パンを美味しくするために活用するのが、これからのスタンダード。 | |||||||||||||
| 発酵のプロフェッショナル |
| 独創的な「加湿方式」と「空気循環システム」で、 最高の発酵の状態をお約束します。生地の乾きと 発酵ムラの悩みとは、もうサヨナラです。 |
| 夢の製法でもっとおいしく |
| 夢の製法は「ロングキープ法」と「ドーコン」が、 おいしい焼きたてのパン作りを簡単にしました。 その秘密は少量イーストで長時間発酵、しかも あたたかいから、最高のおいしさです。 |
| 夢の製法で焼きたい時に焼く |
| 「ロングキープ法」＋「ドーコン」なら、焼成チャンス はあなたとお客様に合わせます。仕込みは1日 1回。焼くのはいつでも何個でも。従来のパン作り に比べ格段の ゆとりが生まれます。 |
| 時間の拘束から解放！ |
| 「ロングキープ法」や「オーバーナイト法」、そして 「ドーコン」。この組合せが快適な労働環境を生み 出しました。かってのように、パン生地に合わせて 時間に拘束されることがありません。効率の良い 作業と労働力確保で経営をサポートします。 |
| 2室完全独立制御モデル | ||||||||||||
 |
||||||||||||
|
| 1室単独制御モデル | ||||||||||||
 |
||||||||||||
|
| 2室完全独立制御モデル | ||||||||||||
 |
||||||||||||
|
